حلى التوفي بالحليب المحموس …. تعرف على طريقة التحضير

حلى التوفي بالحليب المحموس ….. يعد هذا الحلى سهل وسريع التحضير ، كما أنه معروف بلذة طعمه مثل حلى الكاسات ، وحلى المارس وأيضا حلى تشيز كيك ، ومن الجدير بالذكر أنه يتم تقديمه كحلى مع القهوة صباحا أو فى العشاء . وإليكم طريقة عمل حلى التوفى بطريقة سهلة وبسيطة مع الصور . فتابعوا معنا .

تعرف على

حلى المارشيملو اللذيذة

سوف نتعرف معا فى هذا المقال على طريقة عمل حلى التوفي بالحليب المحموس

طريقة عمل حلى التوفى بالحليب المجموس
طريقة عمل حلى التوفى بالحليب المجموس

طريقة عمل حلى التوفى بالحليب المحموس

مقادير الوصفة

  • ستة ملاعق من الحليب البودرة
  • كوب واحد من السكر النعام
  • ثلاثة ملاعق من السمن
  • علبة قشطة
  • بسكويت حليب سائل
  • كوب من السكر لطبقة التوفى 
  • علبتان من القشطة لطبقة التوفى
  • ظرف كريمة

طريقة التحضير والإعداد

  • نقوم بإحضار مقلاه غير لاصقة ونقوم بتحميص الحليب البودرة مع التقليب المستمر ليصير لونه ذهبى
  • نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد
  • فى وعاء جانبى أخر نمزج كل المكونات من القشطة والسمن والسكر بملعقة خشبية ، مع التقبل المستمر حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض
  • نقوم بصب الخليط على الحليب المحمص ، مع التقليب ، ثم نصبه فى صينيه
  • نغمس البسكويت فى الحليب السائل ليتشرب الحليب ، ثم نرصه بالصينيه كطبقة ثانية
  • ندخل الصينية الثلاجة لتتماسك
  • لعمل التوفى : نحضر اناء ونضعه على النار ، ثم نضع السكر مع التقليب حتى تمام الذوبان
  • نضيف الشطة بالتدريج ثم نضيف الكريمة
  • نصب طبقة التوفى بالصينية فوق طبقة البسكويت ، ثم ندخلها الثلاجة مرة أخرى لتتماسك
  • تقدم هذه الوصفة وهى باردة
طريقة عمل حلى التوفى المحشي
طريقة عمل حلى التوفى المحشي

يمكنك أن تقرأ عن

طريقة عمل حلى المالتيزر

طريقة عمل حلى التوفي المحشي

مكونات الوصفة

  • كوبان من الحليب البودرة
  • نصف كوب من السكر الناعم
  • علبة من القشطة
  • باكيت من الكريم كراميل
  • ربع كوب من الزيت النباتى
  • بسكويت شاى عادى مطحون وخشن
  • كوب من السكر للتوفى
  • علبة من القشطة
  • القليل من جوز الهند أو البندق أو الفستق الحلبى المطحون بطريقة خشنة للزينة
طريقة عمل حلى التوفى
طريقة عمل حلى التوفى

طريقة التحضير

  • يتم وضع كمية الحليب فى مقلاة ونتركه على النار مع التحريك المستمر حتى يصير لونه ذهبى
  • نضع الخليط فى وعاء ، ثم نضيف الزيت النباتى وكريم الكراميل والقشطة ونصف كوب من السكر فى وعاء الحليب
  • نخلط المكونات معا بشكل جيد لتصبح العجينة متماسكة
  • نقوم بتقطيع العجينة إلى كريات صغيرة
  • نقوم بإحضار صينية الكب كيك ونضع فيها اوراق الكب كيك
  • نقوم بوضع كريات العجين فى صينية الكب كيك مع فردها بشكل جيد
  • نضع فى كل حبة مقدار ملعقة صغيرة من بسكويت الشاي المطحون بطريقة خشنة
  • نقوم بعد ذلك بتحضير التوفى عن طريق وضع كوب من السكر فى مقلاه وتركه على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب ويصير لونه ذهبى
  • نضيف علبة القشطة مع تحريك الخليط بسرعه
  • نرفع الخليط من على النار حتى لا يحترق
  • نقوم بصب الخليط فوق البسكويت
  • نزين حبات التوفى المحشوة بجوز الهند المبروش أو البندق أو الفستق الحلبى المطحون بشكل خشن
  • نضع حبات التوفى فى الثلاجة
  • نترك الخليط حتى يبرد تماما ثم يقدم وبالهنا والشفا
أسهل طريقة لعمل حلى التوفى
أسهل طريقة لعمل حلى التوفى

اقرأ المزيد عن

طريقة عمل حلى زبدة الفول السوداني

يدخل التوفى فى العديد من وصفات الحلويات بإختلاف أنواعها وأشكالها ، حيث أن الحلويات التى تدخل فيها التوفى فى الغالب تكون سهلة التحضير وقليلة التكلفة ، وفى هذا المقال عرضنا لكم طريقة عمل حلى التوفى بطريقتين مختلفتين وبشكل رائع وطعم مميز .

التعليقات مغلقة.