طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة

طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة …… كريمة الخفق أو كريمة الحلويات تعطى مذاق مميز وخاص لكافة أواع الحلويات ، والتى قد يعتمد بعضها عليها كمكون رئيسي فى التحضير مما يعطى طعم ومذاق مميز ، وفى هذا المقال سنتعر فعن كريمة الخفق وأستخداماتها ، كما نتعرف أيضا على طريقة تحضيرها فى المنزل . فتابعوا معنا للتعرف على المزيد من التفاصيل وأجمل الوصفات بكريمة الخفق .

تعرف على

طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل

سوف تعرف معا فى هذا المقال على طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة

تعرف على كريمة الخفق
تعرف على كريمة الخفق

تعرف على كريمة الخفق

كريمة الخفق عبارة عن رغوة كثيفة بيضاء اللون ، والتى يتم إضافتها إلى الحلويات بصفة خاصة وبالأخص لأنواع الكيك المتعددة ، كما أن هذه الكريمة تعد بطرق مختلفة وكهات متنوعه مثل الشيكولاته أو الفانيلا أو الفراولة ، وغيرها من النكهات الأخرى حسب رغبة الشخص ، وقد تحتاج كريمة الخفق للإستمرار فى الخفق والتحريك سواء باليد أو بالخلاط وذلك من أجل الحصول على القوام الكريمى ، كما يجب حفظ الكريمة فى الثلاجة ، حيث تحتاج إلى درجة حرارة باردة للحفاظ على كثافتها وشكلها .

طريقة عمل كريمة الخفق فى المنزل
طريقة عمل كريمة الخفق فى المنزل

كيفية صنع كريمة الخفق فى المنزل

يمكن صناعة كريمة الخفق فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة كالتالى :

المقادير

  • كوب من السكر
  • ملعقة من الفايليا
  • ثلاثة بياض بيضة
  • رشة ملح
  • ملعقة من عصير الليمون
  • ملعقتان صغيرتان من الحليب الجاف

طريقة التجهيز

  • يتم وضع بياض البيض مع الفانيليا والملح وعصير الليمون
  • نقوم بإضافة الحليب بوعاء عميق
  • نخلط جميع المكونات معا بواسطة الخلاط الكهربائي
  • الإستمرار فى الخلط بواسطة الخلاط حتى الحصول على قوام متماسك
طريقة عمل الايس كريم بكريمة الخفق
طريقة عمل الايس كريم بكريمة الخفق

قد يهمك

بديل كريمة الخفق

استخدامات كريمة الخفق

  • تستخدم كريمة الخفق فى تزيين الكيك
  • يمكن استخدامها فى رسم الاشكال على الكيك والحلويات بأنواعها المختلفة
  • تستخدم فى حشو الكيك من الداخل
  • تعطى للكيك وباقى أنواع الحلويات نكهة لذيذة ومميزة

وصفات بواسطة كريمة الخفق

1- طريقة عمل الايس كريم بالكريمة

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
  • كوب من الحليب السائل
  • خمسين جرام من السكر
  • خمسين جرام من كريمة الخفق

طريقة التحضير

  • نقوم بخفق الكريمة مع الحليب السائل والحليب البودرة مع السرك
  • نمزج المكونات جيدا حتى تمام التماسك وحتى تصبح مزيج
  • يتم وضع الخليط فى الفريزر
  • نترك الخليط فى الفليزر حتى تمام التماسك ، ثم يتم سكبه بعد ذلك فى أكواب التقديم
طريقة عمل الأوريو بالكريمة
طريقة عمل الأوريو بالكريمة

اقرأ المزيد عن

طريقة عمل كريمة الطبخ

2- طريقة عمل الأوريو بالكريمة

المكونات

  • خمسة عشر باكت من بسكويت أوريو
  • كوب 240 جرام من الكريمة السائلة
  • ربع كوب من سكر البودرة
  • نصف كوب من الحليب الدافئ
  • نصف كوب من صوص الشيكولاته
  • خمسة ملاعق كبيرة من الشيكولاته المبشورة

طريقة التجهيز

  • نقوم بوضع السكر على الكريمة السائلة
  • نستمر فى الخفق حتى تمام التماسك
  • نفتح البسكويت ونزيل الكريمة
  • نقوم بوضعها على الكريمة المخفوقة
  • نغمس البسكويت فى الحليب مع وضعه فى صينية
  • نضع طبقة من الكريمة ثم الشيكولاته السائلة بشكل عشوائي
  • نضع طبقة من البسكويت ثم الكريمة والشيكولاته السائلة
  • نزين الوجه بالشيكولاته السائلة والمبشورة
  • نضع الخليط فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين وتقدم وهى باردة .

تعتبر كريمة الخفق السائلة من أكثر الصوصات المستخدمة فى تزيين الحلويات بأنواعها المختلفة مثل الكيك والاكلير وغيرها ، كما تتسم بقوامها الكثيف وشكلها الثلجى فضلا عن طعمها الحلو ومذاقها المميز ، كما تتعدد طرق اعدادها وتختلف نكهاتها التى تتناسب مع كافة الاذواق . وقد تعرفنا فى مقال اليوم على أهم استخداماتها ووصفات مميزة بكريمة الخفق .

التعليقات مغلقة.