المرأة

طريقة سلطة ملفوف البيك

طريقة سلطة ملفوف البيك

سلطة الملفوف البيك …من المعروف أن السلطة هي وجبة جانبية إلى جوار الطبق الرئيسي على سفرتك، فهي مهمة للمساعدة على ضبط الشهية ومكملة للطعام الرئيسي، وكذلك تزين السفرة بألوان الخضروات والمكونات التي تصنع منها.

وتختلف السلطات باختلاف مكوناتها وأنواعها، ومن أهم وأشهر أطباق السلطه، سلطة ملفوف البيك،  وهي من السلطات اللذيذة التي يطلبها أغلبنا في لمطاعم خارج المنزل.

ولهذا سوف نقدم لك عددًا من الطرق لعمل سلطة ملفوف البيك ، وكيفية استخدام سلطة الملفوف أيضًا بأكثر من طريقة لتجهيز السلطة.

اقرأ أيضًا: طريقة سلطة سيزر بدون دجاج

كيفية تجهيز سلطة ملفوف البيك

تجهيز سلطة ملفوف البيك
تجهيز سلطة ملفوف بيك

هذا النوع من السلطة لن يستغرق إعدادها وتجهيرزها سوى عشر دقائق فقط من وقتك، وهي تكفي لعدد عشر أشخاص، أي أنها كافية لكل أفراد أسرتك، وهي سهلة التحضير.

سوف تحتاجين لإعداد سلطة ملفوف البيك إلى المكونات التالية:

حبة  ملفوف

4 حبات جزر

ملعقة كبيرة مايونيز

ملعقة كبيرة سكر ناعم

طريقة التحضير سلطة الملفوف البيك

ابدئي أولا بتقشير الجزر جيدًا ، ثم قومي ببشره وبعد الانتهاء من الجزر، افرمي حبة الملفوف لديك

أحضري وعاء واخلطي كلا من المايونيز والسكر سويًا حتى تمام التجانس.

أصيفي خليط السكر والمايونيز فوق الجزر والملفوف، وقلبي المكونات جيدًا بحيث يتشرب الملفوف والجزر خليط المايونيز والسكر.

الآن ضعي السلطة في طبق التقديم المخصص لها، وقدميها لأسرتك.

قد يهمك: ماهي فوائد الجرجير المذهلة ؟

طرق أخرى لتحضير سلطة الملفوف

سلطة الملفوف الأحمر

سلطة الملفوف الأحمر
سلطة الملفوف الأحمر

في هذه الطريقة سوف تحتاجين إلى المكونات والمقادير التالية :

2 كوب من الملفوف الأحمر

نصف كوب من الملفوف الأبيض

نصف كوب من بذر الرمان

نصف كوب حليب

رشة ملح بحسب الرغبة

نصف كوب جبنة مبشورة (أي نوع تفضلين)

ربع كوب عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الصحي

طريقة التحضير

أحضري وعاء عميقًا وامزجي بداخله كافة الخضروات التي لديك في المكونات

امزجي المكونات الأخرى في الوصفة بخلاف الخضروات معًا ، لتصنعي منها تتبيلة للسلطة

أضيفي التتبيلة إلى الخضروات وقلبي المكونات كلها بحيث تتشرب الخضروات تتبيلتها، وانقليها إلى طبق التقديم

من الأفضل أن تقدم باردة

اقرأ هنا: تعرف علي فوائد الفجل الأبيض

سلطة ملفوف كنتاكي

سلطة ملفوف كنتاكي
سلطة ملفوف كنتاكي

في هذه الوصفة سوف تحتاجين إلى المكونات والمقادير التالية:

كوب ونصف من الملفوف الأبيض المبشور

كوب من الجزر المبشور

نصف كوب من المايونيز

ملعقة صغيرة من الثوم البودر

ملعقة صغيرة من البصل البودر

ملعقة صغيرة من الموسترد

رشة من الملح

ملعقة كبيرة من السكر

طريقة تحضير سلطة الملفوف :

أحضري وعاء عميقًا، واخلطي فيه كلاً من الملفوف والجزر

اصمعي من المكونات الباقية صوص ، ثو قومي بصبه فوق الخروات وقلبي المكونات كلها معًا جيدًا

ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم قدميها كوجبة جانبية إلى الطبق الرئيسي على سفرتك، فمن الأفضل أن تقدم باردة.

قد يهمك: افضل اكلات للرجيم بدون دهون

سلطة الملفوف والجزر بالزبادي

سلطة الملفوف والجزر بالزبادي
سلطة الملفوف والجزر بالزبادي

في هذه الوصفة سوف تحتاجين إلى المكونات التالية :

كوب من الملفوف الأبيض المبشور

كوب من الجزر المبشور

نصف كوب من الزبيب

2 ملعقة كبيرة من المايونيز

ثلاثة أرباع كوب من لبن الزبادي

ملعقة صغيرة من الثوم البودر

رشة من الملح

طريقة التحضير

أحضري وعاء عميقًا واخلطي بداخله كلاً من الزبيب والملفوف والجزر.

اصنعي تتبيلة للسلطة من المكومنات الباقية، ثم صبيها بحرص فوق الملفوف وباقي المكونات الأولى

ضعي السلطة في ثلاجتك لمدة الساعة، ثم قدميها باردة مع الطعام الرئيسي.

قد يهمك : سلطة البنجر بيتزا هت لكل المناسبات

سلطة ناتشوز بالملفوف

سلطة ناتشوز بالملفوف
سلطة ناتشوز بالملفوف

في هذه الوصفة سوف تحتاجين إلى المكونات والمقادير التالية:

خس كابوتشا

حبة ملفوف

علبة من الذرة

صوص السلطة

3 ملعقة كبيرة من المايونيز

1 ملعقة كبيرة من الخل

عصير نصف ليمونة

كيس بطاطس ناتشوز

رشة ملح حسب رغبتك

طريقة التحضير

قومي بتقطيع الخس والملفوف أولاً إلى شرائح صغيرة الحجم، واخلطي عليهم الذرة وقلبيهم جيدًا

أضيفي الصلصة وكسري بطاطس الناتشوز فوق الخليط وقلبي المكونات جيدًا، وصبي  فوقهم الصلصة وقدميها كوجبة جانبية.

السابق
طريقة تحضير بسكوت الجوزاء
التالي
طريقة عمل الشوفان بالحليب