المرأة

طريقة عمل الزبادى ..وصفات مميزة بالمنزل

طرق صناعه الزبادى

طريقة عمل الزبادى من الطرق البسيطة التى تفعلها الامهات بالمنزل لفوائده الكبيرة للاطفال خاصة ، حيث يعمل على زياادة المناعه ضد الامراض والتقليل من الحساسية المفرطة كما يسهل عملية هضم الطعام لانه غنى بالبوتاسيوم والكالسيوم.

اقرأ

طريقة عمل الزبادي في المنزل

نتعرف فى هذا المقال على طريقة عمل الزبادى المميز بوصفات بسيطة وسهلة بالمنزل ومعرفة فوائده ومكوناته الاساسية .

الزبادى واولادك
طريقه عمل الزبادى بالفواكه

التعريف بالزبادى

يعد من منتجات الحليب الاساسية الغنية بالبوتاسيوم والكالسيوم ومن منتجاته المشتقة اللبن الرائب او الخاثر ، كما يطلق عليه باللغة العامية الدارجة اللبن ، والزبادى نوع من الحليب الذى يتم تخميره بطرق معينة ثم القيام بصنعه وهناك العديد من الطرق المميزة والسهلة لصنعه بالمنزل سنتعرف عليها فى هذا المقال .

طريقة صنع الزبادى

المكونات المستخدمة فى اعداد الزبادى

  • 5 اكواب من الحليب الطازج
  • علبة كبيرة من الزبادى الجاهزويفضل البلدى
  • ملعقة من لبن البودرة (حسب الرغبة )

طريقة اعداد الزبادى بالمنزل

  • نقوم اولا بغلى الحليب الطازج ثم وضعه فى الثلاجه لمدة 24 ساعه
  • نقوم بعد ذلك بنزع القشطة من على وش الحليب ، ثم غليه مره اخرى وتركه ليبرد
  • نقوم بتجهيز الخلاط الكهربائى ونضع فيه علبة الزبادى الجاهزة مع اضافة كمية بسيطة من الحليب الدافئ وخلطهم جيدا
  • نضع هذا الخليط مع الكمية الاخرى من الحليب ونقلبهم جيدا حتى تمام التجانس معا
  • نضع الخليط فى الفرن وننتظر حتى تمام النضج
  • نخرج الزبادى من الفرن بعد تمام عملية النضج وتركه ليبرد ، ثم يتم حفظه بالثلاجة ليكون جاهز لتناوله عند الحاجة
  • يتم تقديم الزبادى مع اضافة المربى او العسل الابيض خاصة لاطفالك ، او اضافة الفواكه المقطعه والتى يحبها اطفالك كالفراولة والمانجو او الموز والخوخ ليضفى نكهة مميزه للزبادى وتجعل ابناؤك يحبون تناوله ، كما يمكن تقديم البسكويت السادة معه او خلطه للاطفال الرضع .
الزبادى عنصر مهم
زبادى عشق الاطفال

تعرف على

طريقة عمل السينابون بطرق بسيطة

كيفية عمل الزبادى بالعسل

مقاديره

  • 2 كوب من الزبادى
  • ملعقة عسل ابيض كبيرة
  • ملعقة من خل التفاح
  • حبة ليمون
  • القليل من القرفة

طريقة التجهيز

  • نكوب بسكب الزبادى البلدى فى اناء
  • ثم اضافة اليه المقادير من العسل والقرفة والخل والليمون مع التقليب المستمر جيدا حتى تماسك الخليط
  • قومى بتقديم الزبادى لأولادك وبالهنا والشفا
الزبادى الحلو
الزبادى بالفراولة

شاهد

طريقة عمل البشاميل إضافة رائعة لطبق لذيذ

الزبادى بالفواكه

المكونات الاساسية

  • علبة من الزبادى البلدى
  • ملعقتان من عصير الليمون
  • عسل
  • ثمرة فاكهة (مانجو مقطع ، موز حسب الرغبة )
  • نعناع طازج للتزيين

طريقة الصنع

  • نقوم بوضع الفاكهه فى اناء ثم خلطها بالزبادى جيدا
  • اضافة العسل وعصير الليمون معا
  • ثم اضافة الفاكهة للخليط مع التقليب جيدا حتى تمام التجانس
  • نقوم بتغطية الخليط ووضعه بالثلاجه حتى يتم تقديمه مع التزيين باوراق النعناع حسب الرغبة
الزبادى بطرق بسيطة
طريقة عمل الزبادى بالمنزل

شاهد ايضا

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و الكيكة الإسفنجية بالبرتقال

كيفية اعداد مخفوق الزبادى والاوريو

المقادير المستعملة

  • علبة من الزبادى المثلج
  • نصف كوب من اللبن الطازج الخالى الدسم
  • اربعة قطع من الاوريو

طريقة الاعداد والتحضير

  • يتم خلط اللبن مع الزبادى جيدا باستخدام الخلاط ليكون خليط متجانس
  • نضيف قطع الاوريو الاربعه للخليط مع الخلط جيدا
  • نقوم بسكب الخليط فى كاسات وتقديمه وبصحة وعافية

قدمنا لكم فى هذا المقال طرق عمل الزبادى بالمنزل باسهل الطرق وابسطها وعليكى سيدتى ان تخوضى هذه التجربة لتحصلى هلى كوب زبادى مميز من نوعه وتوفرى على نفسك الكثير من الوقت التى تضيعينه فى الذهاب للمحلات لشراء الزبادى ، كما تضمنى صلاحيته وصحة طفلك من ناحية اخرى 

السابق
طريقة عمل الحواوشى أشهى الأكلات المصرية
التالي
أفضل التمارين الرياضية المنزلية لتخسيس الجسم بالصور