المرأة

طريقة عمل الكريم كراميل

طريقة عمل الكريم كراميل

طريقة عمل الكريم كراميل ، وهو حلوى باردة ومفضلة لدى الكثير من الأشخاص في مختلف دول العالم ، ويكثر تناوله في فصل الصيف ، ويتم تحضيره بطرق مختلفة ، منها بالفواكة أو الكيك او البسكويت ، ولذلك فهو يتميز باحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ، مثل البروتين والكالسيوم ، ولكن لا يجب الاكثار منه لأنه يحتوي على سعرات غذائية عالية .

تعرف على 
تعرف علي طريقة عمل السجق

طريقة عمل الكريم كراميل

العناصر الغذائية في الكريم كراميل ٣٠٠ جرام  :

٦٥٤_  سعرات حرارية

24 _ دهون

_ ١٠ دهون مشبعة

٥٩٧ _ كوليسترول

٨٣ _ كربوهيدرات

٢٨ _ بروتينات

مقادير طريقة عمل الكريم كراميل

٦ حبات من البيض

٢ ملعقة صغيرة من الفانيلا

كوب صغير من السكر

٢ كوب صغير من الحليب السائل .

طريقة عمل الكريم كراميل

طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة عمل الكريم كراميل

_ يتم وضع ملعقتين من السكر مع ملعقتين من الماء في مقلاة على نار هادئة ويقلب برفع حى يصبح السكر سائلا ولونه ذهبي غامق ، ثم يوزع في أطباق التقديم .

_ في إناء آخر يوضع الحليب على نار هادئة حتى يصبح دافئ .

_ في إناء نظيف يوضع السكر مع البيض ويخفق جيدا، ثم يضاف الحليب الدافئ والفانيلا .

_ تخلط جميع المكونات جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا.  

_ يتم تصفية الخليط بمصفاة سلك ضيقة للتخلص من الرغوة.

_ يوزع المزيج في أطباق التقديم فوق الكراميل .

_ يوضع الخليط في صينية تحتوي على الماء في فرن متوسط الحرارة لمدة ما بين ٤٠ دقيقة إلى ساعة، أو حتى يصبح الخليط متماسكا .  

_ بعد التأكد من تماسك خليط الكريم كراميل تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم يزين حسب الرغبة بالمكسرات والفواكه المجففة ، والفواكه الطازجة مثل الموز أو الفراولة أو التفاح .

 _ يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما .

اقرأ أيضا
طريقة عمل مربى الفراولة

طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز :

طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة عمل الكريم كراميل

مكونات طريقة عمل الكريم كراميل

_ ٢ علبة كريم كراميل بودرة

_ كوب الا ربع من الحليب المجفف .

_ ٤ أكواب من الماء

طريقة عمل الكريم كراميل:

يوضع الماء في اناء على النار ، ثم يضاف اليه الحليب والكريم كراميل ويخلط المزيج جيدا .

_. يتم وضع أكياس السكر المرفقة مع الكريم كراميل ، ويترك على النار حتى يتماسك .

_ يوضع الكراميل في قاع اكواب التقديم ، ثم يوزع فوقه مزيج الكريم كراميل .

 _ يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما ، ثم يقدم .

قد يهمك
طريقة عمل الفريك

طريقة عمل الكريم كراميل بالحليب :

طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة عمل الكريم كراميل

المكونات

كيس من الكريم كراميل الجاهز.

نصف لتر الحليب السائل. .

٢ ملعقة كبيرة من السكر الناعم.

طريقة التحضير:

_ يخلط الكريم كراميل مع الحليب والسكر في إناء ويوضع على النار متوسطة الحرارة  .

_ يترك الخليط حتى يغلي ويصبح متماسكا.  

_. يوزع الكراميل في قاع أكواب تقديم الكريم كراميل.

_ يوزع خليط الكريم كراميل الساخن في الأكواب .

_ يوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد تماما .

طريقة عمل الكريم كراميل بالبسكويت :

طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة عمل الكريم كراميل

المكونات : .

ربع كيلو جرام من البسكويت السادة .

٢ كيس من كريم الكراميل .

٢ كوب من الحليب السائل كامل الدسم .

٢ علبة من كريمة الخفق.

٢ ملعقة صغيرة  من القهوة سريعة التحضير. ربع كوب من الماء الفاتر.

طريقة التحضير:

في اناء عميق يتم خفق الكريمة مع الحليب جيدا ، ثم يوضع على النار ويقلب جيدا حتى يتماسك .

يتم إذابة القهوة سريعة التحضير في نصف كوب من الماء ويغمس فيه بسكوت الشاي حتى يصبح طريا .

يرص البسكوت في صينية زجاجية او كاسات صغيرة او اطباق عميقة ويسكب فوقه خليط الكريم كراميل.  

يوضع في الثلاجة ويترك حتى يبرد تماما.  

السابق
طريقة عمل الكوارع وفتة الكوارع
التالي
أين يتم اختزان السكر الزائد على حاجة الجسم ؟