طريقة عمل الكنافة الناعمة بسهولة

طريقة عمل الكنافة الناعمة نقدمها لكم فى هذا الموضوع البسيط والسهل الشرح

طريقة عمل الكنافة .. هى من أهم الأشياء التى تبحث عنها حواء العربية والمسلمة وخاصة فى شهر رمضان المبارك ..

يعود هذ لأن الكنافة من أكثر الحلويات الرمضانية طلبا فى هذا الشهر الكريم لأن الكبار والصغار يحبونها على حد سواء .. 

لذا نقدمها لكم فى هذا الموضوع ببساطة شديدة وشرح سهل للجميع .

مدة التحضير :

ساعة واحدة فقط .

مدة الطهي :

حوالى 5 دقائق .

المقادير :

كيلو من عجينة الكنافة الناعمة والتى تباع جاهزة.

صبغة حمراء.

نصف كيلو جبنة بيضاء عكاوى .

كوب من القطر .

نصف كوب من السمن .

فستق أو أى مكسرات مناسبة للتزيين .

طريقة التحضير :

  • احضرى صينية وقومى بدهنها بالسمن ثم توضع على نار متوسطة من أجل ذوبان السمن .
  • ضعى الصبعة الحمراء مع السمن ثم قومى بوضع الكنافة الناعمة بالصينية .
  • قومى بفرد الكنافة الناعمة بشكل متساو فى الصينية .
  • احضرى الجبنة البيضاء وقومى بتوزيعها فى الصينية فوق الكنافة مع مراعاة الأطراف تكون خالية .
  • حركى الصينية بشكل دائرى واستمرى بوضعها على النار من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونهاذهبى ثم أحمر .
  • احضرى صينية أخرى ثم اقلبيها حتى يصبح الجبن بالأسفل والكنافة إلى الأعلى .
  • ضعي الصينية على النار ثوانى قليلة حتى تذوب الجبنة البيضاء .
  • ارفعيها من على النار وضعى القطر عليها .
  • قومى بتزيينها بالقطر والمكسرات .

وبعد ذلك تكون الكنافة الناعمة جاهزة من أجل التقديم على السفرة … وبالهناء والشفاء .

التعليقات مغلقة.