قد يهمك أيضاً
السعرات الحرارية في الكاكاو الخام :-
الكاكاو الخام من الشروبات الساخنة التي لا تضم نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكن نسبة السعرات تزيد على حسب مقدار التحلية للمشروب.
- كوب مشروب من الكاكاو الخام الغير محلي يضم 33 سعر حراري.
- وعند تناول 100 جرام من مسحوق الكاكاو الخام يضم 227.5 كالوري.
- المعلقة الواحدة من الكاكاو الخام بها 24 سعر حراري.
- عند تناول 100 جرام من شوكولاتة بالحليب يحتوى على 588 سعر حراري .
- ملعقة من السكر البني بها 11 سعر حراري .
- ملعقة من السكر العادي بها 20 سعر حراري .
- ملعقة من العسل بها 10 سعر حراري .
القيمة الغذائية الذي يحتويها الكاكاو الخام :-
عند تناول الشخص 100 جرام من مسحوق الكاكاو الخام الغير محلي يضم قيم غذائية مرتفعة تتمثل في التالي:
- 228 كالوري .
- 19.6 جرام من البروتين .
- 13.7 جرام من الدهون .
- 57.9 جرام من الكربوهيدرات .
- 128 مجم من الكالسيوم .
- 13.86 مجم من الحديد .
- 21 مجم من الصوديوم .
- مجمل السعرات الحرارية 43.3 منها 231.6 سعرات من الكربوهيدرات , 123.3 سعرات من الدهون , 78.4 سعرات من البروتين .
- 0.08 مجم من الثيامين .
- 14.3 ميكرو جرام من السيلينيوم .
- 2.19 مجم من النياسين .
- 0.12 مجم من فيتامين ب6 .
- 32 مجم من حمض الفوليك .
- 12 الكولين .
- 0.25 مجم من حمض البانتوثنيك .
- 3.84 مجم من المنجنيز .
- 0.24 مجم من الريبوفلافين .
- 734 مجم من الفسفور .
- 3.79 مجم من النحاس .
- 21 من البوتاسيوم .
- 1524 مجم من البوتاسيوم .
- 6.81 مجم من الزنك .
- 499 مجم من الماغنسيوم .
اقرأ كذلك
الفوائد الصحية للكاكاو الخام :-
- مشروب الكاكاو من المشروبات الهامة جداً وتلعب دور فعال على صحة القلب والشرايين، حيث يساعد على تعزيز صحة الشرايين، ويعمل على تقليل مستوي الكوليسترول في الدم.
- الكاكاو الخام يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تلعب دور جيد في علاج الأمراض المزمنة التي تتمثل في أمراض القلب التاجية، والسرطان، والسكتات الدماغية، كما تساعد تلك المركبات على إنها تعمل كمضاد للالتهابات، وتساعد على دعم جهاز المناعة في الجسم.
- يحتوي الكاكاو على مركبين هامين وهم الفينيل والثيوبرومين، حيث لهم دور هام في تحسين الحالة المزاجية والقضاء على مشكلة الاكتئاب، والشعور بالقلق والحزن، مما يمدك الإحساس بالسعادة والفرحة.
- كما يحتوي الكاكاو على مواد مضادة للأكسدة، التي تلعب دور هام في محاربة وجود الجزور الحرة التي توجد في جسم الإنسان، التي تنتج عنها مشكلة تلف الخلايا.
- كما يساعد نبات الكاكاو على تنظيم انقباضات الأوعية الدموية في الجسم، مما يساعد على علاج مشكلة التهاب الأوعية الدموية.
- عند تناول الكاكاو يمل على تقليل الإصابة بالإسهال.
- يساعد الكاكاو على الحد من فرصة التعرض للإصابة بالجلطات الدموية.
فوائد الكاكاو للرجيم :-
يجهل العديد من الأشخاص أن الكاكاو لها فائدة كبيرة في مكافحة السمنة وزيادة الوزن التي تنتج عن تراكم الدهون بالجسم، حيث بلعب دور فعال في تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون، كما يعمل على حفظ عملية تركيب الأحماض الدهنية، وهذا يرجع لاحتواء الكاكاو على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي اعمل على تعزيز الإحساس بالشبع وامتلاء المعدة، بالإضافة إلي إنه يضم عدد قليل من السعرات الحرارية.
بجانب أن الكاكاو يحتوي على مادة البوليفينول التي تعمل على خفض إنتاج الخلايا الدهنية بالجسم، كما يساعد على علاج السمنة، فهو يساعد على التخلص من الوزن الزائد لما يضمه من ألياف غذائية التي تعمل على تحسين عملية الجهاز الهضمي وعملية الهضم، مما ينتج عن ذلك تقليل الإصابة بالإمساك.
قد يهمك أيضاً