المرأة

تعرف علي أسهل طريقة من أجل عمل البقلاوة الشهية والرائعة الجمال

عمل البقلاوة

عمل البقلاوة الشهية … البقلاوة من أشهر الحلوى الشعبية الشرقية والتلى بدأت شهرتها في الدولة العثمانية في تركيا ثم أنتشرت في بلاد الشام ومن أشهرها في سوريا ثم انتقلت لباقي الدول العربية ، وهى حلوى يشتهيها الجميع ويطلبها الكبار قبل الصغار ؛ ولذلك تهتم كل أم بتعلم طريقتها واتقانها لتلبي رغبات أسرتها ، فهى حلوى مناسبة للعزومات والمناسبات البسيطة كحفلات أعياد الميلاد وغيرها ، ولكن نجد العديد من الزوجات بالأخص حديثى الزواج يجدون صعوبة في تنفيذها ، لذلك يجب عليكِ متابعة مقالنا اليوم لتتمكنى من عمل البقلاوة بسهولة ويسر ،  وفي هذه المقالة سنشرح لكِ طريقة عمل البقلاوة بسهولة ؛ لتوفريها لأسرتك دون الحاجة لشرلئها من محلات الحلوى .

مقادير عمل البقلاوة الشهية :

مقادير عمل البقلاوة الشهية

مقادير عمل البقلاوة الشهية

1 كيلو من عجينة البقلاوة “الجلاش” .

1 كوب زبدة سائلة .

3 كوب من الفستق للتزيين .

شربات البقلاوة ” السيرب” :

1 كوب سكر .

1 كوب مـــاء .

1 ملعقة صغرة عصير ليمون .

1 ملعقة صغيرة مــــــــاء ورد .

خطوات التحضير :

خطوات التحضير

خطوات التحضير

قومى بدهن الصينية بالزبدة ثم ضعى طبقة من عجينة البقلاوة ثم قومى بدهنها بالزبدة وهكذا حتى تضعي نصف كمية عجينة البقلاوة ، ثم ضعي الفستق ، ثم ضعي النصف الاخر من كمية عجينة البقلاوة وادهنيها بالزبدة ، ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة ، حتى تأخذ اللون لذهبى .

طريقة تحضير الشربات :

طريقة تحضير الشربات

طريقة تحضير الشربات

ضعى الماء والسكر في وعاء على نار هادئة حتى الغليان ثم ضعى عصير الليمون وماء الورد ثم اتركيه ليبرد .

ضعي الشربات على البقلاوة بالكمية المناسبة لكِ وقدميها بجانب قشدة أو كريمة وزينيها بالفستق أو الشيكولاتة ويمكنك تقطيع فواكهة بجانبه لتعلى من قيمته الغذائية لأطفالك .

طريقة تقديم البقلاوة :

طريقة تقديم البقلاوة

طريقة تقديم البقلاوة

عليكِ عزيزتي أن تهتمي بطريقة تقديم أطباقك لتجعليها شهية وجميلة المنظر فالشكل مهم كالطعم بالضبط فيجب أن تهتمي بالجانبين على حدٍ سواء ، يمكنك تقديم البقلامة وتزيينها بالفستق أو بالمكسرات المختلفة أو الشيكولاتة ، فيمكنك عزيزتى أن تقدميها لأطفالك بأشكال متنوعة ليحبونها ويتناولونها بقيمتها الغذائية العالية في المكسرات والشيكولاتة .

قد يهمك أيضا :

طريقة عمل الكنافة الناعمة بسهولة

البقلاوة من الحلوى السريعة واللذيذة للغاية كما أن لها طرق أخرى ويمكنك التنويع بينها مثل البقلاوة الملفوفة والبقلاوة بالمكسرات ، كما يمكنك حشوها بالكسترد أو غيره كما تحبين ، كما أن مكوناتها سهلة ومتوفرة في جميع الأماكن ، فهى طبق حلوى جميل الشكل لذيذ الطعم سهل التحضير لا يستغرق وقتاً طويلاً في تحضيره ؛ فاجعليه من أطباقك المفضلة سيدتي لأنه قلما تجدى من لا يحبه أو يطلبه ، سوهذه كانت طريقة سهلة وبسيطة لتحضير حلوى البقلاوة نقدمها لكِ عزيزتى لتتمكني من صنعها بسهولة لأفراد أسرتك ، ونعدك بتقديم وصفات أخرى لتكوني ملكة في مطبخك .

اضغط للتعليق

اضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

الأكثر قراءة

للأعلى